在这间民宿里,我看到了整个千年徽州

墅小贝

阅读数:2462019年09月08日 18:24

中国那些悠远而深厚的文化,在自古富庶之地,越发明显,徽州算其一。徽州地界,山高田广,阡陌如绣,白墙黑瓦,鳞次栉比,一条条广袤的乡村公路,一泓泓如镜透亮的湖水,讲述着一种中国人向往的乡土桃源生活。跨过大片的田地,走进一条古巷,能遇到的,是归家的猫狗,劳作的农夫,朗朗的读书声远去了,却带不走累世读书经商的徽州人自身的文化积淀。


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逛徽州古村,心甘情愿迷失在八卦阵一样的建筑群中,饶有兴致地在雕梁画栋、高大牌匾间找找千年前时间的痕迹。来到徽州,没有匆匆而过的旅人,大家都愿意找个民宿,最好是徽州古宅,小住几天,深度体验。


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井观客栈(徽州古城店)(原徽府古栈客栈)位于历史文化名城歙县古城内,毗邻徽州府衙,许国石坊,斗山街等景点,拥有浓郁的文化气息,是历代名门旺族之地。 客栈内保持原汁原味的徽派风格,在这里你可以享受悠然恬静的古镇生活,返璞归真。


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房东李梅、夏雪,是黄山歙县本地人,接触民宿完全是一件水到渠成的事情。她们一直对传统的徽州文化拥有浓厚的兴趣,想要在徽州本地开展自己的新事业。


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带着这一份情怀,原本打算在古徽州的老街开一家花店,阴差阳错在朋友的介绍下得知有座老宅院正在招租,考察之后,她们决心将老宅租下,改造成民宿。2017年5月,歙县井观客栈开业,取名“井观”,一来民宿所处的街道,有古井一口;二来水就是财,利于民宿风水;三是徽州人常说“吃水不忘打井人”,做任何的事情都要饮水思源;更重要的原因是,井观暗藏以小见大的寓意,在小小的客栈内,却有幸与大千世界的新鲜人、事、物相遇。


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第一次来民宿,热情的房东将带你细细了解徽州的前世今生。为了让你身临其境,不同的客人,她们推荐特色的游览线路。如果你是自驾的客人,她们会推荐你前往周边的古村落、古祠堂,极尽讲究的牌坊之上,可以看到老工匠的巧心,也能窥见千年前徽州的繁华富庶、儒学昌盛;如果你是包车来的客人,她们会推荐你去一些冷门的小众景区,不像宏村、西递完全沦为了外来游客的世界,在相对原始安静的环境中,徽州那些散落的文化密码得以被逐一发现,无限欣喜;如果房东有时间,她们会带着客人一起去走古道、爬山看古景。徽州的秀色一半在古宅,一半藏山水,大口呼吸着飞瀑溅起的负离子,看一片云海挂在山坳间,山路弯曲,景色随着脚步变幻。若是碰上菜园或是果林,还可以去采摘一些生态果蔬,回到民宿,就是一餐质朴美味的农家大餐。当然,徽州的名菜臭鳜鱼,毛豆腐,长陔三宝,太白鱼头等,惊叹徽菜技艺炉火纯青,无味不欢。


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这些年来客栈的客人,既有不足五岁的小粉丝,也有游戏网络知名女主播。提到可爱的四岁小姑娘小萝卜,房东夏雪满满的都是喜爱。一个四岁的孩子,自己洗澡、自己穿衣服,吃饭都是自己动手,妈妈根本不用操心。夏雪和小粉丝还一起种了花,19年的暑假,小萝卜又来民宿住了十天。大家的感情,在一起种花、亲手擀面做饭的过程里越来越亲密,直到分别,依旧念念不舍。正是因为房东用心的经营,井观小院成为了每一位房客在徽州最温馨的小家。


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采访的最后,两位小姐姐房东笑着说:“您来,无论多大风雨,我们都会去接;您走,一路默默相送,您来或不来,我们都在井观候着您!”

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